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糯米排骨
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尤贺超
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糯米排骨的食材和调料
排骨
1斤
糯米
200克
排骨
酱
35克
叉烧酱
15克
耗油
20克
生抽
15克
香油
适量
葱
、
蒜
各15克
姜
泥
10克
糯米排骨的做法步骤
第1步.
排骨剁成小块冲掉血水,糯米用水泡制3─4个小时。
第2步.
把糯米的水控干,然后将以上调料倒在一起和排骨拌匀。
第3步.
把以上的排骨和糯米拌在一起用蒸锅蒸一个半小时即可食用
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