烫干丝

烫干丝的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放油，加入姜丝稍煸炒，加入虾米继续炒一小会儿，倒入生抽继续炒一会，加入小半碗水烧开，酱汁就烧好了，盛起来先放一边

2. 第2步.

   超市买的现成包装的干丝，我在超市看到豆制品的品牌都有的，实在找不到，可以买百叶回来自己切成丝就行咯。 这布先用温水将干丝洗三分钟，然后用开水烫一分钟，沥干，装盘。

3. 第3步.

   将步骤1中的酱汁倒入干丝中，再根据自己喜好切入香菜碎，吃的时候拌匀就可以了