一人量
先煮白米(可以尝试白米皮蛋一起煮,添油,,作料)
米煮好后,放肉,盐(煮十分钟内),如果肉切的较大(如上图,此时的肉不太老),要煮20分钟才散发香味
煮好后记得放香油
粥要熬稠点,少油,肉要切小,肉只需用盐稍微腌一下,不要多添其他作料,十三香即可,我这一次添的有海鲜味的丸子俩个,感觉没必要,味杂了。