有了娃以后,每天的日子都匆匆忙忙浑浑噩噩,不知道怎么过的。
家里的菜有空出去买一堆,没空没出去买就随便吃
对肉比较讲究,每天常去买的那家肉铺早晨八点几乎就没肉可以挑了,晚了都没肉买
所以晚起翻翻找找,能做的食材只有前天做大酱汤剩下的千叶豆腐,大葱和前两天做了甜椒炒肉丝剩的一个甜椒
随手一起炒了,没想到老公说很好吃
那就推荐给大家吧
准备食材
甜椒,千叶豆腐切条,大葱斜切备用(以上食材可多可少,爱吃哪种哪种多放)
味极鲜,一大勺豆瓣酱及孜然粉备用
冷锅下油,油温7层热下甜椒炒至微微变软变色
下千叶豆腐翻炒至千叶豆腐卷曲
所有调料齐下锅,翻炒均匀
最后放入大葱翻炒
出锅啦~
豆瓣酱和味极鲜都是咸味的,所以不需要放盐,口味重的可以在要放千叶豆腐之前放点小米椒炒,很好吃的哦~