素馅包子

素馅包子的做法步骤

1. 第1步.

   450克面，250ml温水，5克酵母，和面，发酵两倍大！

2. 第2步.

   前一天晚上泡木耳，粉条！

3. 第3步.

   热水炒一下，捞出切碎！细粉用食用油拌一下，防止坨一块儿！

4. 第4步.

   豆角切丁，油锅煸炒，放凉待用！

5. 第5步.

   鸡蛋炒熟，弄碎！

6. 第6步.

   所有馅料混合，加入生抽、耗油、十三香(根据个人口味可以加料酒、香油等等)搅拌均匀！尝尝甜咸，可以适当加盐！

7. 第7步.

   包好的包子放入蒸锅，再醒10分钟左右，然后开火，30分钟左右关火，然后再等5分钟打开锅盖！

8. 第8步.

   很好吃的素馅包子完成了！