虾的营养价值极高，可以增强人体的免疫力，补充钙质等等。我家的小朋友一直以来不喜欢吃虾，为了能让他喜欢，我就用新买的坤博砂锅来烤给他吃，结果很惊喜，一盘烤虾一个人全部干掉，让我的努力没白费。
虾剪须破背清洗干净，沥干水分备用
葱切末
蒜切末，放一边备用
拿一个小碗，把蒜末，植物油，生抽，醋，白砂糖倒入碗中调汁
晾晒干透的砂锅（这里我用的坤博砂锅，不要用普通的砂锅制作）
砂锅里用锡纸铺底（以免汁水滴到锅底不好清洗）
放入烤架
3张锡纸交叉铺到烤架上，虾放锡纸上依次摆好
调好的汁均匀的淋在虾上面
端上灶台点火，中火5分钟转小火15分钟
熄火，开盖撒上葱末
把锡纸整个取出，盘子都可以不用了
1.虾破背是为了更好的入味
2.最后取出的时候注意防烫