麻辣萝卜丝蒸饺

麻辣萝卜丝蒸饺的做法
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麻辣萝卜丝蒸饺的食材和调料

白萝卜500克(根)
2根
豆干300克
玉米50克
猪大油10克
1小勺
纯花椒面2小勺
太太乐3小勺
芝麻20克
厨邦酱油20克
面粉1000克
550克(根据实情)

麻辣萝卜丝蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.麻辣萝卜丝蒸饺的做法步骤 第1步

    白萝卜去皮洗净一切两半。

  2. 第2步.麻辣萝卜丝蒸饺的做法步骤 第2步

    刨成丝放2小勺盐反复揉搓待大量水分出来时,攥成小团挤干水分,放入另一个盆里。

  3. 第3步.麻辣萝卜丝蒸饺的做法步骤 第3步

    葱切碎

  4. 第4步.麻辣萝卜丝蒸饺的做法步骤 第4步

    豆干切细丁。

  5. 第5步.麻辣萝卜丝蒸饺的做法步骤 第5步

    盐,花椒,鸡精,玉米油,芝麻油。

  6. 第6步.麻辣萝卜丝蒸饺的做法步骤 第6步

    把所有配料放入放萝卜丝的盆里,顺时针搅拌10分钟即可。

  7. 第7步.麻辣萝卜丝蒸饺的做法步骤 第7步

    1000克面粉加水活成面团。醒1小时,搓成直径3厘米圆柱,切成3x3厘米的挤子,擀成厚度2毫米的面饼。再把饺子馅放入擀好的面饼中包好。入屉。

  8. 第8步.麻辣萝卜丝蒸饺的做法步骤 第8步

    按图中一样摆放整齐入锅蒸,待锅出大气在蒸10分钟出锅即可吃了。

  9. 第9步.麻辣萝卜丝蒸饺的做法步骤 第9步

    蒸好的样品。

小贴士

这里没有放姜,晚饭不吃生姜。所以没有提到生姜。

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