牛角包中的战斗包

牛角包中的战斗包的做法
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牛角包中的战斗包的食材和调料

高筋面粉200克
鸡蛋1个
100克
蛋液适量
细砂糖40克
酵母5克
2克
黄油20克

牛角包中的战斗包的做法步骤

  1. 第1步.牛角包中的战斗包的做法步骤 第1步

    把材料全部搅拌在一起,揉捏成团,然后发酵一小时

  2. 第2步.牛角包中的战斗包的做法步骤 第2步

    发酵完毕,然后再次揉捏压气,分成6分,再次搓团发酵15分钟

  3. 第3步.牛角包中的战斗包的做法步骤 第3步

    卷成牛角样子再次发酵30分钟

  4. 第4步.牛角包中的战斗包的做法步骤 第4步

    然后涂上适当的蛋液,烤箱200预热,放进烤箱10分钟

  5. 第5步.牛角包中的战斗包的做法步骤 第5步

    完成!可看牛角包颜色调温度

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