腌萝卜丝

腌萝卜丝的做法
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腌萝卜丝的做法说明

萝卜是过完年家里萝卜吃不完的时候腌的,就是为了去库存,但懒癌犯了,到现在才上传

腌萝卜丝的食材和调料

萝卜两根
适量
,花椒,辣适量

腌萝卜丝的做法步骤

  1. 第1步.

    萝卜忘了拍照,两个大萝卜洗净,不用去皮,切丝,略租就行

  2. 第2步.腌萝卜丝的做法步骤 第2步

    晾晒,记得丝一定要切均匀,不均匀就成我这样😂,晒掉水份但不要太干

  3. 第3步.腌萝卜丝的做法步骤 第3步

    我的粗细不一

  4. 第4步.腌萝卜丝的做法步骤 第4步

    倒入所有的调料,辣椒盐随自己口味增减,慢慢的揉搓至萝卜裹上调料

  5. 第5步.腌萝卜丝的做法步骤 第5步

    盛入干净的容器,一层层的压紧,密封放入冰箱冷藏,两三天后萝卜入味,下油锅炒下就可以开吃了

小贴士

萝卜一定要切均匀

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