狼牙土豆

狼牙土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切厚片，再切粗条，泡水，洗去淀粉

2. 第2步.

   香菜切段，大蒜半头，切粗末

3. 第3步.

   锅烧油，油倒多些，放土豆，煎熟。不要煎太久了，容易碎

4. 第4步.

   煎好土豆后，装盘里，撒入香菜，蒜蓉，盐，鸡精，孜然粉，辣椒粉拌匀即可