炼猪油,熬呀熬!

炼猪油,熬呀熬!的做法
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炼猪油,熬呀熬!的做法说明

为了做鲜花饼,第一次熬猪油,熬完猪油就累了,做饼只能改天啦!哈哈哈。问了度娘,失败一次,因为第一次用的肥肉,熬不出来!咨询老爸后,又跑去超市买了猪板油,搞定!题外话,关好厨房门,如果你不想一晚上都伴着猪油味入睡的话……🤢

炼猪油,熬呀熬!的食材和调料

适量
猪板油550g

炼猪油,熬呀熬!的做法步骤

  1. 第1步.炼猪油,熬呀熬!的做法步骤 第1步

    猪油切成小块,放入锅中.

  2. 第2步.炼猪油,熬呀熬!的做法步骤 第2步

    加入清水,差不多淹一半就好了,我加的有点点多了,毕竟第一次嘛。反正也成功了,哇咔咔!

  3. 第3步.炼猪油,熬呀熬!的做法步骤 第3步

    开大火,熬开后关小火,就一直熬呀熬,差不多前半小时可以放心的去打游戏,上网!

  4. 第4步.炼猪油,熬呀熬!的做法步骤 第4步

    玩够了,回来看看锅,冒泡泡了就要注意啦,开始搅和着,不然就要粘锅底了!

  5. 第5步.炼猪油,熬呀熬!的做法步骤 第5步

    一直熬呀熬,搅呀搅!到这副模样了,猪油有点微黄,有点蔫儿,就差不多可以了!

  6. 第6步.炼猪油,熬呀熬!的做法步骤 第6步

    来吧,利用已有工具,切记别闹水进去啊!介可是热油热油热油!

  7. 第7步.炼猪油,熬呀熬!的做法步骤 第7步

    稍作冷却一下下,放入一个耐得住高温的容器里。因为我是做鲜花饼,所以就原样了。平时吃可以放些盐,花椒,葱,再倒入油,据说更香哟!

  8. 第8步.炼猪油,熬呀熬!的做法步骤 第8步

    放凉的过程太漫长,一个耐不住的人,加速冷却!前提你的容器经得住这个温差不会爆裂!

  9. 第9步.炼猪油,熬呀熬!的做法步骤 第9步

    还挺好看!

  10. 第10步.炼猪油,熬呀熬!的做法步骤 第10步

    好啦,差不多可以放冰箱啦!明天做鲜花饼!

小贴士

准备好两个小时的空闲时间吧!哈哈哈熬制一个小时,凉也得一个多小时!

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