记得第一次吃这道烤鸡是在女儿幼儿园同学的家里，几个辣妈一起去同学家蹭吃蹭喝，吃过之后就爱上了这个味道。回家后果断的买了一个烤箱，然后请同学的妈妈来家里亲自指导。到现在一年多了，做这道菜也N次了，还是对这个味道情有独钟，不光我爱吃，闺女也同样喜欢的很！
今天，就把这道菜的做法写下来，大家共享。在这里要感谢女儿同学的妈妈，谢谢你教会了我做这道美食，谢谢！！！
活鸡一只约2-3斤，洗净沥干水
姜，红葱头切丁
盐焗鸡粉半包
老抽
首先，先用盐焗鸡粉和老抽给整鸡涂抹均匀，给它做一次马杀鸡（全身按摩一遍😂😂😂）。 其次，用切好的姜，红葱头再给它来一次马杀鸡，记得鸡肚子也要涂抹到哦，这样里外入味均匀。 最后，静置腌一下，入味，其中可以再做一次马杀鸡
腌好后用锡纸包好放入烤箱，烤箱要提前200℃火预热5-10分钟。放入烤箱后200℃上下火烤50分钟，取出翻面再烤40分钟即可
这就是出箱后的成品，香飘满屋！😄😄😄
我不喜欢斩块，直接变手撕鸡，味道美的不要不要滴！ 你也可以试试哦😄