西红柿牛肉手擀面

西红柿牛肉手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉焯水，然后洗净血沫

2. 第2步.

   洗净浮沫备用

3. 第3步.

   准备好各种香料卤起来

4. 第4步.

   我习惯把料炒香再用

5. 第5步.

   加入水煮沸，放牛肉块

6. 第6步.

   卤上40分钟

7. 第7步.

   面中加盐加一个鸡蛋

8. 第8步.

   混成面团醒上15分钟，做面条的面可以硬一些最好！然后反复的揉，揉揉！揉的越久越筋道

9. 第9步.

   擀成大面皮，也别太薄了！然后多撒面粉有玉米面就更好了，撒匀后两边像中间卷

10. 第10步.

    切切切

11. 第11步.

    用筷子像中间一挑就OK啦

12. 第12步.

    柿子下锅哈哈哈着急柿子切的有些吓人，炒出汁来加些水盐即可，开锅将卤好牛肉也放在锅里煮一煮

13. 第13步.

    面条🍜煮好啦

14. 第14步.

    加入汤底就好啦！卖相吗一般吃起来香滴狠☺