
刚收到烤箱,试着尝试了入门级第一次制作的,还算成功吧,分享给各位

将黄油150g软化,倒入糖份110g,混合搅均匀,用筛子将230g面粉过滤后,加1个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀后得蔓越莓切细混合搅拌均匀后盛出

用包鲜膜包好,放专制u型固定槽进冰箱冷冻室1小时

取出后,切成小块

铺上吸油纸后,放入烤箱,设置15一20分钟,上管180一200度,下管170度左右即可观察颜色

出炉冷却后,放口袋里密封,由于没经验,缺封口袋暂时装入一次性口袋里。
操作细节,将调配好的食材十蔓越莓可切细点混合一起用保鲜膜包好,放入专制u型的工具里,放冰箱冷冻室1小时左右,取出切成块状,垫上烤箱吸油纸,整齐放入烤盘里,注意不要间隙不要太密,上管180一200度,下管180度,设置好15一20分钟及可出炉。