杂果红糖馒头

杂果红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   称好所有配料

2. 第2步.

   用温水化开红糖，再将酵母倒入活化，然后和面，水慢慢加，不同面粉吸水量不同，自己控制好量

3. 第3步.

   面团揉至光滑后分量三次加入杂果干，揉大概十分钟，揉到面团柔软。

4. 第4步.

   我用一次发酵法，简单方便。 揉好的面团上案板，案板撒粉，将面团揉成条，切件，约30克一个，整成你喜欢的形状即可，放锅中发酵一个钟后蒸十五分钟即可

5. 第5步.

   开吃