清炒杏鲍菇

清炒杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的杏鲍菇3个洗净，切去根部，横切2毫米厚片（比顺切更易食用，这样切的植物纤维更碎些）

2. 第2步.

   锅内放少许油，下葱花爆香，再放菇片，全程中大火爆炒，加盐调味，菇片变软，有微微的焦香即可

3. 第3步.

   滋味清甜，有海鲜的口感风味啊