159素食红糖枸杞发糕

159素食红糖枸杞发糕的做法步骤

1. 第1步.

   红糖，159素食用开水搅拌，放20分钟，等温度小于38度，酵素要用低于38度的水来冲泡

2. 第2步.

   面粉，酵素，鸡蛋依次加入红糖水中，顺时针搅拌，依次加入面粉成泥状，倒入模具，要蒸的模具上涂抹一层油，保鲜膜盖住发酵20到30分钟

3. 第3步.

   放入蒸锅，蒸锅里加入冷水

4. 第4步.

   蒸15到20分钟，闷个2到3分钟再开锅盖，不然会内陷

5. 第5步.

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