鸡蛋面

鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   葱洗净切小段，姜切末，打鸡蛋入碗，搅匀蛋液备用。

2. 第2步.

   锅热油，葱花姜末爆香，加水煮沸，下挂面煮至快熟时，边淋入蛋液边搅动，关火出锅。

3. 第3步.

   成品。