土豆炖羊肉

土豆炖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备葱姜蒜和调料（孜然粉，白胡椒粉）

2. 第2步.

   羊排开着盖子焯水，捞出

3. 第3步.

   起油锅，爆香葱姜蒜，入羊肉翻炒片刻，再加盐、酱油、白酒、孜然粉白胡椒粉和土豆和均，入高压锅压半小时。