虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   小火油微热时，把煮熟的鸡蛋扒皮直接下锅，鸡蛋上别有水，要不蹦油！

2. 第2步.

   来回移动锅让鸡蛋在锅中滚圈即可，炸至鸡蛋外皮如图！

3. 第3步.

   关火让油锅温度冷却再填少量水！一定冷却会，直接下水你懂的，油锅中的烟花了😭！填加少量水后再加一勺盐，一勺酱油，适量八角即可！盖锅盖小火至沸腾，沸腾五分钟后出锅！

4. 第4步.

   成品完成，闲口！跟媳妇吃了三个后才想起来拍照就拍了剩下的两个！味道特别棒！祝大家好胃口！