芒果冰淇淋

芒果冰淇淋的做法
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芒果冰淇淋的做法说明

不会失败 不用搅拌 制作方便快捷 只是鸡蛋是生的 不吃生鸡蛋的看看就好

芒果冰淇淋的食材和调料

芒果1
鸡蛋8
细砂糖150
奶油300

芒果冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.芒果冰淇淋的做法步骤 第1步

    芒果去皮 去核 用粉碎机打成果酱

  2. 第2步.芒果冰淇淋的做法步骤 第2步

    鸡蛋从冰箱里拿出来 最好用50°的热水泡5分钟 加80克糖然后用厨师机 全蛋打发

  3. 第3步.芒果冰淇淋的做法步骤 第3步

    淡奶油加70克糖打到7成左右就可以了

  4. 第4步.芒果冰淇淋的做法步骤 第4步

    然后 把芒果酱和淡奶油 打发的全蛋混合均匀了 放冰箱冷冻就可以了

小贴士

不喜欢吃太甜的可以少加点糖 喜欢吃芒果的多加一个芒果也可以

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