海鲜快手烩

海鲜快手烩的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜切茸油炸一半

2. 第2步.

   一半生蒜一半油炸蒜拌匀

3. 第3步.

   加入生抽，美极鲜味汁，耗油适量，自己尝味道

4. 第4步.

   洋葱，姜切丝铺在电磁锅底部

5. 第5步.

   码上处理好的海鲜，根据自己喜欢吃的搭配。2人就1锅够了，如果人多可以分几次烩，烩一锅吃一锅。

6. 第6步.

   点上自制剁椒酱和调制好蒜蓉酱，加入薄薄一层水

7. 第7步.

   最大火力，盖上盖子，用蒸汽烩到食材成熟。

8. 第8步.

   第一锅吃完可以烩第二锅。蛤蜊开口后撒上酱料。依次边烩边吃。