小巧牛奶饼干😋

小巧牛奶饼干😋的做法
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小巧牛奶饼干😋的做法说明

醇香的奶味,硬脆的口感,配一杯饮品,惬意的下午…
难得闲暇的下午,做一款牛奶饼干,感受美味!

小巧牛奶饼干😋的食材和调料

低筋面粉150克
黄油30克
牛奶50克
鸡蛋15克
40克(不喜欢甜的小伙伴们可以自己酌情减少哦)

小巧牛奶饼干😋的做法步骤

  1. 第1步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第1步

    将黄油融化成液体(可以按图中的方式外面搁上热水融化)

  2. 第2步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第2步

    把搅拌好的15克蛋液倒入搅拌均匀

  3. 第3步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第3步

    再加入50克牛奶

  4. 第4步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第4步

    加入糖粉搅拌均匀,(如果有奶粉也可以加入10克左右哦)我没准备奶粉所以不加了。

  5. 第5步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第5步

    加入150克低筋面粉,搅拌

  6. 第6步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第6步

    用手揉成一个面团

  7. 第7步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第7步

    用擀面杖擀成一片面

  8. 第8步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第8步

    把面切成小方块,不要太厚也不要太薄,强迫症党(例如我)如果担心切不成完美的小方块可以用模具做出小图案,否则会像我一样(切了4遍还是歪七八扭)不要吐槽哦😂

  9. 第9步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第9步

    放入烤箱啦!放中层180度15~20分钟烤制表面微微金黄即可✌️(我们家烤箱不行要考更长时间,所以时间自己把控好哦!)

  10. 第10步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第10步

    刚烤好的饼干很烫,等冷却下来就是又脆又香的牛奶饼干啦!尽情享用!

  11. 第11步.小巧牛奶饼干😋的做法步骤 第11步

    也可以用精美的袋子装起来送给好朋友!

小贴士

记住烤制不要烤糊哦!
记得发成果哦!期待着你们完美的卖相!
刚烤好后不要立马吃,等冷却下来口感更好!

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