葱花蚕豆

葱花蚕豆的做法
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葱花蚕豆的做法说明

这段时间几乎每天都有吃蚕豆这道菜,隔壁大王还拿它当下酒小菜呢,做法简单味道超棒哒!😋

葱花蚕豆的食材和调料

蚕豆带壳1仟克
一小撮(喜欢的多放,香啊。
食用油20克盐
食盐3克

葱花蚕豆的做法步骤

  1. 第1步.葱花蚕豆的做法步骤 第1步

    带壳的蚕豆用清水洗净剥去外壳不要洗侍用。

  2. 第2步.葱花蚕豆的做法步骤 第2步

    开大火把锅烧热倒入20克食用油,转中火倒入蚕豆拌炒均匀即可,放入3克白砂糖给蚕豆皮去去涩涩的味道。倒入200克清水盖上锅盖烧至水差不多干了为止,关火放3克的盐拌匀装盘撒入葱花,闻闻看很香的味道哟😋是不是很简单!

小贴士

带壳洗蚕豆为了烹饪蚕豆时,锅里的油不会外溅到身上烫到你明白我的意思😜

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