炒花甲,超级辣

炒花甲,超级辣的做法
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炒花甲,超级辣的食材和调料

花甲500g
小米椒8个
辣椒酱,生抽,料酒一勺
切丝
装饰
一小勺

炒花甲,超级辣的做法步骤

  1. 第1步.

    1.先把花甲洗干净,把材料都准备好,辣椒酱加生抽加料酒和糖调成酱汁

  2. 第2步.

    2.烧水放花甲一起煮,花甲都开口之后捞出,不要煮太久,

  3. 第3步.

    3.锅烧热放油,小米椒,蒜末,姜炝锅,香味出来之后,放入花甲翻炒,炒一会加调好的酱汁,翻炒一会放点盐就可以出锅啦,加葱丝装饰

小贴士

花甲不要煮太久,开口就好

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