凉拌螺片

凉拌螺片的做法步骤

1. 第1步.

   海螺冷水下锅，用筷子能扎透肉了捞出

2. 第2步.

   取出螺肉，不要后面黄和肠子

3. 第3步.

   螺肉切片，洗净沙子和粘液

4. 第4步.

   黄瓜切片

5. 第5步.

   所有食材放入大碗，加入蒜末，糖、醋、生抽、盐、辣椒油和几滴香油拌匀即可

6. 第6步.

   黄瓜是冷藏过的，非常爽口，适合夏天。