槐花琼末

槐花琼末的做法步骤

1. 第1步.

   槐花去杆 只剩花朵

2. 第2步.

   虽然槐花长在深山 但也需要淘洗一下 控干水分

3. 第3步.

   均匀地拌上面粉 一定要适量 不能多不能少 如图这个状态最好

4. 第4步.

   锅中倒水 架笼畀 水烧开后铺上拌好的槐花 大火蒸十分钟

5. 第5步.

   出锅趁热倒进盆里拨开 使槐花粒粒分明

6. 第6步.

   锅热倒油 油热用葱花炝锅 葱花微发黄 倒入槐花翻炒 加入适量盐 翻炒后关火出锅

7. 第7步.

   一碗汤 一碗琼末 飘香五月天