湖南干泥鳅

湖南干泥鳅的做法

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湖南干泥鳅的食材和调料

干泥鳅	若干
紫苏	适量
姜，蒜	适量
青椒红椒	适量

湖南干泥鳅的做法步骤

第1步.
干泥鳅用冷水泡发半个小时，油七八成熟时放进去炒。炒一分钟放青红椒，姜蒜，炒两下，放紫苏，放盐，放料酒，拌匀，放水，没过泥鳅，煮两三分钟，上锅

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