
综合了一下日式咖喱饭,自己做的咖喱杂烩饭

清洗食材,鸡肉要拿嫩肉粉抓一下 该切块该切丁切丁

由于家里火眼不是很冲,我都是分开煸炒食材的。 1.我的秘诀是用黄油或者牛油进行煸炒 2.先煸炒土豆与胡萝卜和玉米,散发出薯条的香味为佳 3.从新起火煸炒鸡肉,金黄为佳 4.在起火煸炒洋葱,稍微糊一点,散发出洋葱的香气 5.然后加入切好的一半西红柿煸炒,略微出汤为佳 6.所有食材一起进行翻炒 7.加入热水盖过所有食材, 8放入咖喱喝牛奶,根据个人加入盐巴 9.放入鱼丸等吃的

文火煮20分钟 大火收汁5分钟

快出锅加入西红柿

开吃