鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇的做法
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鱼香杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇1个
酱油适量
木耳适量
料酒15克
淀粉适量
胡萝卜1根
青椒1个
15克
郫县豆瓣1勺
20克
生抽20克
适量
泡椒适量

鱼香杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇、青椒、胡萝不和木耳切丝,姜葱蒜切末。泡椒切段。

  2. 第2步.

    调鱼香汁,生抽、醋、糖、料酒和淀粉。

  3. 第3步.

    热油,炒姜葱蒜。然后加一勺豆瓣泡椒炒香,加入杏鲍菇,胡萝卜和木耳丝炒软然后再加青椒丝,倒入调好的汁大火收汁最后放入蒜末,勾一勺淀粉。完成。

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