家庭简易皮蛋瘦肉粥

家庭简易皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切丝，加一小勺橄榄油，两勺淀粉，一小勺盐，抓匀备用

2. 第2步.

   一个皮蛋切好备用

3. 第3步.

   一杯米，1比20比例加水煮。如果用电饭锅，就稍少放些水，1比17吧。

4. 第4步.

   煮半小时后加肉丝，用筷子搅匀。

5. 第5步.

   然后加皮蛋，无需搅拌，再加一勺盐。关火闷10分钟。

6. 第6步.

   开锅加香葱花，拌匀，开吃。