快手小清新的伪油泼面

快手小清新的伪油泼面的做法
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快手小清新的伪油泼面的做法说明

油泼面吃多了,感觉腻歪,试试这个吧。推荐给大蜜吃过,油泼面忠粉的她,表示果然小清新没吃够。

快手小清新的伪油泼面的食材和调料

任何蔬菜(可以没有)适量
面条适量
适量
鸡蛋一只
醋(我用的陈醋)一汤匙
蚝油一汤匙
老干妈(可以不加)一汤匙

快手小清新的伪油泼面的做法步骤

  1. 第1步.快手小清新的伪油泼面的做法步骤 第1步

    水开了,菜和面条一起丢锅里,正常煮面条的方法。

  2. 第2步.

    面煮好了过凉水备用。我懒得时候也不过凉水,看心情吧。哈哈哈哈哈

  3. 第3步.

    煎蛋的时候,边上放葱花,葱花扒拉两下就可以出锅了,然后把葱花盛面上。这个时候鸡蛋可以翻面了。都好了,一起放面条上。

  4. 第4步.快手小清新的伪油泼面的做法步骤 第4步

    一勺陈醋,一勺蚝油,一勺老干妈,拌匀,开吃。

小贴士

不喜欢鸡蛋,就把煎蛋的步骤省略,用少量的油把葱花断生。
生的葱花+陈醋+蚝油拌面条,味道也挺好的呢。
不爱吃辣的,老干妈就省略。
吃不了酸的,醋就免了。
没有蚝油,来一点儿酱油味极鲜什么的。

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