蒜香姜葱鸡

蒜香姜葱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡切成小块小块， 加入。少许，生粉，料酒，白糖，酱油 腌制两小时。

2. 第2步.

   准备好其他辅料 蒜头切成块状，姜切成长片状，葱切成5厘米左右长度，葱白与绿色部分开放。

3. 第3步.

   开火，待锅烧热加油，把油抹开整个锅身， 待油烧热了，加蒜片，姜，葱白。

4. 第4步.

   以上辅料炒一下后，加主鸡块，翻炒，炒得半熟，加人酱油调味增色。

5. 第5步.

   再翻炒至七八成熟加入一点白糖

6. 第6步.

   炒到差不多可以上锅前，加入剩下的绿葱，再加点盐，翻炒一下，就可以上锅了。