不喜欢吃太甜的草莓酱试了几次终于控制好糖的配比啦是酸甜口味哒！非常适合放在甜品里面做馅，不会过甜，能很好的中和口感和丰富味道层次～
草莓洗净去蒂，切大块（吃着过瘾），和糖一起用手捏啊捏然后放冰箱1小时。
草莓下锅（无水无油），小火加热35分钟。勤搅拌！我用的不粘锅。然后把柠檬汁倒入继续搅拌7-8分钟。粘稠就可以出锅了。
趁热装到密封罐里面，室温放凉就放冰箱保存吧！
