土豆酱茄子

土豆酱茄子的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧热加少许油，加入切好的土豆块，煸炒变色

2. 第2步.

   加入切好的茄子段，同时加入葱姜，中火翻炒

3. 第3步.

   加半碗水，盖上锅盖开大火

4. 第4步.

   这是可以调酱料：酱、黄油、糖、鸡精适量放入小碗中

5. 第5步.

   加入少许水调均匀，同时切好小葱、蒜末

6. 第6步.

   待锅内水分烧尽，加入调好的酱料翻炒收汁，加入小葱蒜末翻炒

7. 第7步.

   出锅装盘，哈哈，是不是很有食欲💕