小试牛刀,自制芒果糯米饭
先将糯米洗两-三次,然后沥干水分,待用,这里的一斤糯米大概能煮出4-5碗的饭量。
加水适量,椰浆一碗,小许盐调好然后倒入洗好的糯米上,糯米铺平,水分大概能盖住全部糯米即可,如果喜欢软一点的,可以稍微加多点。按下电饭煲正常煮饭功能
芒果去皮切好。把剩下的椰浆加一小碗水,加上糖煮融一下。摊凉待用。
最后好煮好的糯米饭用WAN装好然后倒模出来,铺上切好的芒果,再浇上煮好的椰汁即可。