一杯醇厚的酸奶…
准备酸奶机或者任何发酵工具
白砂糖先加入容器里,倒入少量牛奶 不停的搅啊搅,一定要拌匀 (个人觉得牛奶和白糖的比例是100:7) 这样的酸甜度正合适
搅拌至盆底没有砂糖的颗粒感,倒入其余的牛奶。最后放入乳酸菌搅匀发酵8小时以上 睡觉前做上,早晨睁开眼就可以享用了哦 不过我个人喜欢白天做好,晚上冷藏一夜,第二天早晨喝。口味很好
我这次用的草莓,可以随意添加水果 这杯是那杯是草莓和水果一起放到料理机打碎。 主图那杯是先加酸奶,草莓单独打碎倒入😛