红糖小年糕

红糖小年糕的做法
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红糖小年糕的食材和调料

糯米粉350克
红糖100克
300克
大树菠萝适量

红糖小年糕的做法步骤

  1. 第1步.红糖小年糕的做法步骤 第1步

    称好材料,菠萝叶洗干净待用

  2. 第2步.红糖小年糕的做法步骤 第2步

    红糖煮水,煮至糖化了即可

  3. 第3步.红糖小年糕的做法步骤 第3步

    煮好的红糖水过滤后放凉备用

  4. 第4步.红糖小年糕的做法步骤 第4步

    350糯米糍加入250克的红糖水拌均匀 ,糖水要慢慢加,不要一次倒完公两次

  5. 第5步.红糖小年糕的做法步骤 第5步

    拌好了看看如图就是太稀了需要再加点粉,不能多加

  6. 第6步.红糖小年糕的做法步骤 第6步

    这样就刚好了

  7. 第7步.红糖小年糕的做法步骤 第7步

    捏成自己想要的大小

  8. 第8步.红糖小年糕的做法步骤 第8步

    开蒸咯,蒸锅放水烧开蒸25分钟就可以了

  9. 第9步.红糖小年糕的做法步骤 第9步

    蒸好了,看色诱吧😄,颜色成这样就是蒸好的了,又香又甜

小贴士

红糖一定要买散的那种红糖,纯天然的营养价值高。
用叶子蒸有2和好处,一:蒸好的年糕方便拿来吃,二:用叶子蒸的年糕刚蒸出来会不种清和的味道。

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