自制手工年糕

自制手工年糕的做法步骤

1. 第1步.

   将粘米粉，糯米粉入面包机，家里用的ACA的面包机，设置面团功能，加入200克左右的开水（一点一点加入）待揉成面团后，搓成长条放入蒸锅蒸熟，大约30分钟左右。

2. 第2步.

   将年糕装盘

3. 第3步.

   冷却后速冻一小时

4. 第4步.

   切片装盘

5. 第5步.

   再放回冰箱冷冻，取出即食