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煎炸小肉丸
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独奏一曲悲伤
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煎炸小肉丸的食材和调料
猪肉
适量
鸡蛋
看
猪肉
的量放一个还是两个
料酒
盐
味精
茴香
粉
草
果粉
胡椒粉
小粉
煎炸小肉丸的做法步骤
第1步.
猪肉剁碎,要肥瘦相间的
第2步.
把准备好的作料放上去搅拌均匀
第3步.
热油
第4步.
把搅拌好的肉捏成肉丸,下锅炸至煎黄
第5步.
出锅,装盘,请忽略我捏的不成型的肉丸,鸡蛋放多了
小贴士
鸡蛋要放适量,要不然肉丸捏不成型
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