芒果千层

芒果千层的做法步骤

1. 第1步.

   材料整备

2. 第2步.

   将鸡蛋打散，并将糖粉加入一并搅拌均匀，但不要打发。

3. 第3步.

   加入牛奶搅拌均匀。

4. 第4步.

   面粉过筛，搅拌成面糊，将黄油隔水融化后加入面糊中。

5. 第5步.

   面糊过筛

6. 第6步.

   将过筛后的面糊放入冰箱冷藏十分钟，不粘锅加热，倒入一勺面糊，摊圆，尽可能薄一点，小火约半分钟后取出装盘（一面即可，能脱锅就可以），做到10-12张面皮即可

7. 第7步.

   奶油打发

8. 第8步.

   按照一层面皮，一层水果，一层奶油覆盖直到顶层，我一边做小欣一边吃芒果和奶油差点不够了😂😂

9. 第9步.

   皮摊厚了，第一次做，下次摊薄口感估计更好。

10. 第10步.

    最后来张小欣偷吃奶油照片😬