南方的夏天来了，闷热的天气令人喂口都下降，所以得做点什么刺激一下味蕾，看到家里有卷心菜，就想着做手撕包菜，但就没有那些五花八门的什么椒什么椒什么的，于是，我就用家里仅有的配料做吧^_^。
因为我一个人的晚餐，又想有肉又想有菜，营养均衡点，所以就加入了肉片😄😄😄
家里有这个我就用了这个
家里有这个我就用了这个
瘦肉先用油，酱油，白糖，生粉腌制2小时。 开火，待锅热了加油，待油烧热放入瘦片，炒几炒，微熟上锅放一旁备用
再往锅中加油，待油烧热了放姜片，用锅铲带着姜片在锅上擦，让锅底有姜味。
加入剁椒，炒几炒，再加入包菜。
待包菜炒到四成熟加入几滴酱油
待包菜炒到五六成熟加入老干妈
待包菜炒到八成熟加点白糖，再加入之前备用的瘦肉片。
准备上锅前加点盐，翻炒一下上锅。
主要是酱料，有好吃的酱料再怎样也难吃不到哪里哈哈。