第一步：土豆切条，用水泡十分钟祛除淀粉 第二步：土豆入水煮3-5分钟，不要煮太久，太久会软。然后起锅沥干水份，冷确 第三步：把冷确了的土豆条放进冰箱冷冻。冻硬就行了 第四步：拿出冻硬的土豆条直接下锅炸至金黄捞出即可。 第五步：适量放上盐或者番茄酱
