话说自己超级喜欢吃海带！炎炎夏日，餐桌上怎么能没有一盘酸辣爽脆的凉拌海带丝呢？这是我自己平时的做法，自己感觉味道棒棒哒，分享给爱吃海带的你。
海带丝洗净，然后烧水煮熟，注意时间不要太长，影响爽脆的口感。
晾干煮好的海带丝，然后将各种调料依个人口味适量放入搬运。
最后加入剁辣椒或小米椒（因为我是四川人爱吃辣，不喜吃辣可忽略），香菜。淋上上热油，搞定！
如果后续要加剁辣椒或小米椒，就要注意开始放熟油辣子的量要减少一点，因为最后还要淋热油，我加熟油辣子主要是为了颜色好看一点，而我自己炼的辣椒油不太辣。不加辣的可以忽略
