悦妈靓汤之~鲫鱼荷包蛋汤

悦妈靓汤之~鲫鱼荷包蛋汤的做法
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悦妈靓汤之~鲫鱼荷包蛋汤的做法说明

益气去湿,健脾开胃的靓汤!

悦妈靓汤之~鲫鱼荷包蛋汤的食材和调料

鲫鱼1条
鸡蛋2个
适量
2片
胡椒粉适量
适量

悦妈靓汤之~鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.悦妈靓汤之~鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤 第1步

    鲫鱼洗净用适量盐腌制10分钟。

  2. 第2步.悦妈靓汤之~鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤 第2步

    鲫鱼两面煎至微黄,加入适量水,加入两片生姜,盖上盖子大火烧开,小火煮10分钟。

  3. 第3步.悦妈靓汤之~鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤 第3步

    鸡蛋煎成荷包蛋状,放入步骤三里继续煮三分钟。

  4. 第4步.悦妈靓汤之~鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤 第4步

    煮至鸡蛋全熟,汤浓白。下适量盐、一点点胡椒粉。

  5. 第5步.悦妈靓汤之~鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤 第5步

    盛起,撒入葱花即可享用。

小贴士

鲫鱼味道鲜美、利水去湿,加上荷包蛋一起熬汤,有益气去湿、健脾开胃的养生功效。

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