清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   处理鲈鱼。手上抹盐，给鱼上点盐，放料酒，葱，姜腌制十五分钟。

2. 第2步.

   烧水。水开以后上鱼，蒸十分钟（看鱼的大小）

3. 第3步.

   把盘子的水倒出，姜葱拿出来。放上葱丝，浇热油。