简单又美味的料理!
把豆腐切成块,用厨房纸巾把豆腐水吸一吸
洋葱、大葱、青椒切成丝
锅里放油(比平时炒菜多点)、用中火煎豆腐(两面都煎)
煎完后熄火、用厨房纸巾把锅的油擦一擦、擦完后锅里放莫过豆腐的水。 开火把切好的洋葱、青椒、蒜末放进去
把酱油、白糖、料酒、辣椒面、蒜末也全部放进去一起烧
烧到水剩一点点时关火、撒点香油出锅。