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酸汤鱼
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酸汤鱼的食材和调料
鱼
1条
姜
5片
金针菇
适量
西红柿
2到3个
油
适量
蒜
5瓣
料酒
适量
盐
适量
酸汤鱼的做法步骤
第1步.
把鱼切块,抽鱼腥线,过油炸透,捞出
第2步.
放入葱姜蒜大料花椒炸出香味捞出
第3步.
然后放入两个西红柿炒,炒出汁,因为没有贵州的酸汤
第4步.
放入鱼继续炖半个小时
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