刺嫩芽煎蛋

刺嫩芽煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   刺嫩芽洗净，焯水后过凉水，切碎

2. 第2步.

   鸡蛋搅拌刺嫩芽碎，加适量料酒，盐，五香粉搅拌均匀

3. 第3步.

   平底锅放少量油抹一下，锅热放入鸡蛋液，小火煎至凝固，翻面，继续煎熟，出锅