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拌豆芽
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youngsil
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拌豆芽的食材和调料
黄豆芽
400g
盐(焯
豆芽
用)
1小勺
水
400ml
★盐
6g
★
葱
沫
1大勺
★
蒜
末
1瓣
蒜
★香油
1大勺
拌豆芽的做法步骤
第1步.
黄豆芽洗净,滤水。
第2步.
锅里放400ml水、一小勺盐和黄豆芽。盖上锅盖大火煮,开始出蒸汽后,再煮4分钟。
第3步.
用凉水冲煮过的黄豆芽,滤干水。
第4步.
在大盆里放入加★的调料混合均匀。
第5步.
再加入黄豆芽拌均匀后,装盘。
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